La pizzeria braceria Civico 7 in Viale Japigia 7 a Lecce è l’unico locale che riesce a soddifare ogni tipo di gusto. E’ infatti la location ideale per chi vuole assaggiare le prelibatezze della cucina, della griglia o della pizzeria.
La qualità delle materie prime che utilizziamo rappresenta il nostro punto di forza. Abbiamo infatti a cuore la vostra soddisfazione e per questo motivo scegliamo solo ingredienti freschissimi e il più possibile a Km0. Il nostro impegno infatti è garantirti una ristorazione di alta qualità, basata su ingredienti freschi e di stagione, provenienti per la maggior parte dal territorio locale.
Da noi potrai gustare favolose pizze classiche o in versione gourmet realizzate con impasto napoletano ma con la croccantezza insuperabile del cornicione “alla leccese” sapientemente cotte nel forno a legna. Ma non solo. Potrai scegliere di mangiare carne alla brace di altissima qualità, sfiziosi antipasti, piatti tipici della tradizione salentina, dolci artigianali, il tutto accompagnato sa una ricca selezione di birre particolari e artigianali alla spina e in bottiglia, vini locali e nazionali oltre a eccellenti liquori per un degno fine pasto.
E se non puoi venire a locale nessun problema, contattaci e ordina le nostre specialità, potrai apprezzare il nostro servizio da asporto e delivery.
Vieni a trovarci, apprezzerai l’attenzione che mettiamo nella ricerca della massima qualità di ogni ingrediente: dalla carne ai latticini, dai salumi alle verdure a km0.
Presso la pizzeria braceria Civico 7 di Lecce è possibile organizzare qualsiasi tipo di evento con menù a tema. A partire da un minimo di 10 persone, infatti possiamo possibile studiare e prepare un percorso di assaggi di ogni genere.
Civico 7 non è solo pizzeria, braceria e birreria, ma il luogodove assaporare i piatti della tradizione salentina.
II valore aggiunto? L’artigianalità delle preparazioni home made, dagli antipasti ai secondi piatti, dalle pizze ai dolci.
Proponiamo birra alla spina, da scegliere tra una Leffe o una Stella Artois o altre proposte in bottiglia, sia nazionali sia locali.
Le nostre pizze più particolari, in omaggio alla città, prendono il nome dai principali monumenti, dalle vie e dai quartieri di Lecce.
olio extravergine d'oliva, limone, pepe, grana e rughetta
zucchine, melanzane e peperoni
radicchio, insalata verde, pomodori e rucola
per 4 persone
1pezzo
mozzarella fiordilatte a km zero, prosciutto cotto Fiorucci, zucchine fritte, pomodorino datterino giallo, burratina pugliese e basilico
mozzarella fiordilatte a km zero, crema di pistacchio, all'uscita mortadella, burrata, granella di pistacchio e basilico
mozzarella fiordilatte a km zero, pomodorini scattariciati, pancetta, cacioricotta e basilico
mozzarella fiordilatte a km zero, crema tartufata, funghi porcini, felino di Norcia, pomodorino datterino, rucola e olio extravergine d'oliva
mozzarella fiordilatte a km zero, capocollo di Martina Franca, granella di pistacchio, fonduta di pecorino, burratina pugliese e basilico
mozzarella fiordilatte a km zero, pomodorino rosso datterino, pomodorino giallo datterino, caciocavallo e basilico
bianca, mozzarella fiordilatte, pomodorino giallo datterino, guanciale di Amatrice, pecorino romano, pepe nero e basilico fresco
mozzarella di bufala Campana, crema di zucca, gorgonzola e prosciutto crudo San Daniele
mozzarella fiordilatte a km zero, stracciatella, pomodorino datterino, bresaola, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva
mozzarella fiordilatte a km zero, stracciatella, speck, provola affumicata, crema di noci e basilico
Non perdere l'occasione di assaporare la genuinità della nostra cucina